G4.1.4 Rådgivning med fokus på djurvälfärd

Ändrad

Du ska ta hjälp av extern rådgivning med fokus på djurvälfärd i följande fall

  • vid inträde i certifieringen och därefter minst vart tredje år
  • vid hög eller ökande frekvens av besiktningsfynd som innebär färsk skada
  • vid omfattande ny- eller ombyggnad av avlastningsplats, drivgångar, uppstallningsboxar eller bedövningsbox
  • vid andra anmärkningar eller avvikelser som tyder på återkommande djurvälfärdsproblem. 

(K)  

Vid kontroll ska du visa dokumentation som styrker att rådgivning utförts, att rådgivaren haft rätt kompetens och hur du använt resultatet. 

Rådgivningen ska

 

  • identifiera kritiska punkter i samtliga moment, från avlastning av djuren på slakteriet, fram till bedövning och avlivning   
  • omfatta samtliga djurslag som normalt sett slaktas enligt KRAVs regler på slakteriet   
  • gå igenom, uppdatera och följa upp slakteriets standardrutiner.  

 

Rådgivaren ska upprätta en rapport som den djurskyddsansvariga ska använda som ett verktyg i slakteriets egenkontrollprogram för att förbättra djurvälfärden på slakteriet.  


(K) 

Den rådgivare du anlitar ska ha

 

  • särskild kompetens i hantering, drivning och bedövning av djur, samt i hur utrustning och inredning ska vara utformad för att uppnå god djurvälfärd på slakterier
  • kännedom och förståelse för KRAVs regler, så att möjliga avvikelser mot KRAVs regler identifieras  
  • kännedom om den senaste utvecklingen inom djurvälfärdsfrågor rörande hantering av djur och bedövningssystem 
  • bred och dokumenterad praktisk erfarenhet av djurhantering i samband med slakt 
  • utbildning i etologi.

 (K) 

Här hittar du: 

 

  • checklista för rådgivning med fokus på djurvälfärd
  • rapportmall för rådgivningsbesök på slakteri rörande djurvälfärd.

Länk: www.krav.se.

(K) Krav-regel

Definitioner

Djurskyddsansvarig
Drivning