A1.9.1 Samarbete med underleverantör

Du får som KRAV-certifierad lantbrukare anlita en underleverantör utan att underleverantören är KRAV-certifierad i följande fall:

  • Du köper in tjänster som innebär användning av maskiner för exempelvis sådd och sättning samt växtskyddsutrustning (EU).
  • Underleverantören hanterar KRAV-certifierade råvaror som du har producerat eller köpt in. Exempel på hantering är lagring av produkter, torkning av spannmål och rensning av utsäde. Underleverantörens uppdrag får inte gälla slakt med undantag för slakt på gård, enligt regelavsnitt G4.7 (K).
  • Underleverantören förädlar ett livsmedel av råvaror som du själv producerat (K).

Om du anlitar en underleverantör ska du (EU)

  • ha ett underleverantörsavtal med din underleverantör
  • ha uppdaterad, lättöverskådlig förteckning över dina underleverantörer. 
     

Vid kontroll ska du kunna visa en uppdaterad och lättöverskådlig förteckning över dina underleverantörer, samt dina underleverantörsavtal. 

Följande ska ingå i avtalet mellan dig som KRAV-certifierad lantbrukare och underleverantören (K): 

  • Underleverantören åtar sig att följa relevanta delar av KRAVs regler. 
  • Underleverantören ger ditt certifieringsorgan rätt att göra kontroll av den aktuella verksamheten, enligt de villkor som framgår av dessa regler. 
  • Underleverantören har endast rätt att använda KRAVs märke på produkter som tillhör den KRAV-certifierade lantbrukaren.  
  • Underleverantören får inte sälja vidare de produkter som hanteras eller förädlas på uppdrag av den KRAV-certifierade lantbrukaren. 

 

Det krävs inga skriftliga avtal vid inhyrda tjänster (sådd, sättning, tröskning) samt om både ditt och det anlitade företaget är KRAV-certifierade. Ett skriftligt avtal rekommenderas dock alltid för att säkerställa ett tydligt uppdrag. (EU) 

Alla råvaror ska ha sitt ursprung i din KRAV-certifierade primärproduktion om de ska enkelt förädlas av en underleverantör till en sammansatt produkt. Tillsatser, koksalt och vatten räknas inte som råvaror. Om din underleverantör packar och märker dina produkter ska du även vara certifierad för J1 Packning och märkning enligt KRAVs regler. (K)

Du får låna eller hyra en lokal för hantering och förädling utan att teckna ett underleverantörsavtal. Detta gäller om du är närvarande och ansvarar för hanteringen och/eller förädlingen av KRAV-certifierade produkter. Du ska dokumentera eventuella lån eller hyra av lokaler. Om lokalen används för förädling, såsom ett musteri, ska du meddela ditt certifieringsorgan innan lokalen tas i bruk. (K)

Ditt certifieringsorgan genomför kontroll hos din underleverantör som en del av kontrollen av din verksamhet. Om underleverantören har en egen KRAV-certifiering utförs kontrollen av underleverantörens certifieringsorgan. Ditt certifieringsorgan har rätt att ta ut en avgift för kontrollen av underleverantören. (EU)

(K) Krav-regel
(EU) Stöd i EU-förordningen

Hänvisningar

G4.7 Slakt på gård

Definitioner

Avvikelser
Certifieringsorgan
Enkelt förädlas
Förädling
Kontroll
Råvara
Slakt på gård
Tillsatser