Observera: Denna sida tillhör en äldre utgåva av KRAVs regelbok. Gå till den aktuella utgåvan.

10.11.5 Dokumentation av allvarliga anmärkningar

Slakteriet ska dokumentera DoA (ankomstdöda fåglar), vingskador och annat som slakteriet bedömer relevant för att kunna identifiera och vidta åtgärder enligt regel 10.2.7. (K)

(K) Krav-regel

Hänvisningar

10.2.7 Allvarliga anmärkningar meddelas certifieringsorganet