A1.4.3 Frihet från genetiskt modifierade organismer (GMO)

Förbudet omfattar följande (EU)

• livsmedelsingredienser (även tillsatser och aromer)

• bärare och lösningsmedel samt processhjälpmedel vid livsmedelsförädling (även extraktionsmedel)

• foderråvaror och foderblandningar

• fodertillsatser och processhjälpmedel vid fodertillverkning (även extraktionsmedel)

• utsäde och vegetativt förökningsmaterial

• växtskyddsmedel

• gödsel- och jordförbättringsmedel

• mikroorganismer

• djur.

Du ska använda den senaste utgåvan av KRAVs risklistor för GMO: (K)

• För konventionella råvaror som finns listade i KRAVs risklistor krävs ett GMO-frihetsintyg och för de som tillhör högriskgruppen (Grupp 1 i KRAVs risklistor) krävs dessutom analys av varje parti. (K)

• Vid import och införsel av KRAV-certifierade eller ekologiska produkter krävs inga intyg. (EU) 

Du hittar KRAVs risklistor för GMO på: www.krav.se. 

Du ska använda senaste utgåvan av KRAVs risklistor för GMO. (K)

Du ska begära följande dokumentation: 

• För tillsatser och processhjälpmedel som finns listade i KRAVs risklistor för GMO krävs ett GMO-frihetsintyg som avser de mikroorganismer som används i processen. För jäst och bakteriepreparat ska intyget avse produkten (EU).

• För konventionella produkter som finns listade i högriskgruppen (Grupp 1 i KRAVs risklistor) krävs analys av varje parti (K).

• För konventionella produkter med lägre risk (Grupp 2) krävs ett GMO-frihetsintyg (K).

• För övriga konventionella produkter krävs inga intyg (EU).

• För importerade ekologiska produkter som tillhör högriskgruppen och som inte är KRAV-certifierade krävs ett intyg om att GMO-frihet kontrolleras genom provtagning av minst 5 % av råvaruleveransen, samt en sammanställning av föregående års provtagningar. Analysresultaten ska vara spårbara till aktuellt parti (K).
  
• För övriga ekologiska produkter samt alla KRAV-certifierade produkter krävs inga intyg (EU).

Du hittar KRAVs risklistor för GMO på: www.krav.se. 

Genom att använda KRAV-certifierade och tillåtetbedömda produktionshjälpmedel samt ekologiskt växtförökningsmaterial säkerställer du GMO-frihet i din produktion. För övriga produkter och insatsvaror, där det finns risk att de innehåller eller är framställda av eller med GMO, ska du skaffa ett GMO-frihetsintyg som intygar att produkten är GMO-fri. (EU)

Vid användning av konventionellt, obetat växtförökningsmaterial som är inköpt i Sverige fungerar fakturan som GMO-frihetsintyg, så länge GMO-grödor inte marknadsförs för konventionell produktion i Sverige. Vid inköp av konventionellt, obetat utsäde för rödbetor, raps, majs och soja från övriga EU-länder samt zucchini, tomater, potatis och vallgräs från länder utanför EU krävs GMO-frihetsintyg. (K)

KRAV-certifierade och tillåtetbedömda produktionshjälpmedel hittar du på: www.insatslista.se.  

Om du bedriver både KRAV-certifierad och konventionell produktion på samma brukningsenhet, samt vid nära samarbete med andra lantbruksföretag enligt regel 4.3.2 så omfattar förbudet mot att odla GMO-grödor även dessa brukningsenheter. (K)

GMO-frihetsintyg ska ange säljarens namn och adress samt produktens namn och varupartiets nummer, och ska motsvara följande formulering (EU):

Jag intygar härmed att denna produkt varken har framställts 'av' eller 'med' genetiskt modifierade organismer (GMO) enligt definitionen i artikel 3 i förordning (EU) 2018/848. Vidare intygar jag att produkten uppfyller kraven i samma förordning avseende förbudet mot användning av GMO. Om det kommer fram någon information som motsäger riktigheten i denna deklaration, åtar jag mig att omedelbart meddela min kund och mitt certifieringsorgan.

Provtagning och analys ska göras enligt EU-kommissionens gällande rekommendation (juli 2025 gäller rekommendation 2004/787/EG). Provtagningen och analys vid gränskontrollen godkänns. Det ska framgå av dokumentationen att provet och analysresultatet avser det aktuella partiet. (EU) 

Screening efter GMO med PCR-analys är den vanliga analysmetoden. Parametrar som man måste kontrollera är

• att screeningen görs efter alla relevanta GMO (EU) 

• att metoden är tillräckligt känslig med en kvantifieringsgräns på minst 0,1%. (K)  

Spår av godkända GMO eller GM-material godkänns om andelen inte överstiger 0,9%, under förutsättning att inblandningen är oavsiktlig. För GMO av en typ som inte är godkänd inom EU gäller gränsen 0,1% för alla produkter och råvaror. (EU)

Rutiner för att säkerställa GMO-frihet kan till exempel omfatta ett krav på GMO‑förbud i avtal med leverantörer, regelbunden provtagning och analys av riskprodukter samt beskrivning av dina åtgärder vid eventuella fynd.

GMO-frihetsintyg kan baseras på följande:

• För växtodlingsprodukter: att grödan har odlats i ett land där GMO-odling av den aktuella grödan inte förekommer, och att man kan visa att särhållning har upprätthållits i de fortsatta leden i kedjan, det vill säga att partiet enbart har hanterats i system där ingen GMO förekommer eller i slutna behållare. 

• För övriga produkter och insatsvaror: att produkten har framställts utan GMO och att särhållning har upprätthållits i de fortsatta leden i kedjan. 

• Provtagning sker vid kritiska kontrollpunkter enligt ett system för särhållning, kontroll och dokumentation (Identity Preservation System, IPS).