Observera: Denna sida tillhör en äldre utgåva av KRAVs regelbok. Gå till den aktuella utgåvan.

11.3.1 Produktionsprocessen

Du får inte använda kemiska lösningsmedel eller tillsatser av andra kemiska ämnen när du framställer och bereder foder. Du får bara använda följande produktionsprocesser (EU):

  • Mekaniska och fysikaliska processer, till exempel malning
  • Biologiska processer som till exempel fermentering och jäsning (exempelvis användning av mjölksyrakulturer och mögelkulturer)
  • Enzymatiska processer, exempelvis för att koagulera eller spjälka ämnen
  • Extraktion med tillåtna lösningsmedel
  • Fällning

Du får enbart använda vatten, etanol eller fetter som lösningsmedel. (EU)

(EU) Stöd i EU-förordningen