5.5.1.26 Slakt av egna värphöns

Du som bedriver äggproduktion får slakta en mindre mängd av dina egna värphöns på din egen gård i enlighet med 58§ LIVSFS 2005:20.

Du behöver vara certifierad för slakt för att kunna leverera köttet som KRAV-märkt direkt till konsument, eller till detaljhandelsanläggningar som säljer direkt till konsument.

(K)