5.5.2.4 Slaktålder för långsamt växande raser

Slaktkycklingar av långsamt växande ras får slaktas (EU):

  • tidigast efter 10 veckors omställningstid om kycklingarna är konventionellt kläckta
  • oberoende av ålder om föräldradjuren är KRAV-certifierade.
(EU) Regeln har stöd i EU-förordningen

Definitioner

Konventionell
Långsamt växande fjäderfäras eller linje
Omställningstid